PICADOS FRESCOS

Los productos picados frescos: tradicionales y regionales por una parte y las hamburguesas por otro, representan un grupo importante de los productos cárnicos:

· Las salchichas frescas tienen un origen muy antiguo, en Babilonia, y posteriormente llegaron a todo el Mediterráneo, tienen gran variedad de sabores, distintas composiciones de carnes y características mezclas de especias según en la zona donde se elaboren, y son parte de la herencia gastronómica de cada cultura.

· Salchicha fresca
· Breakfast sausage
· Merguez· Mititei
· Chipolata 

· Las hamburguesas representan un grupo muy determinante de los productos cárnicos por la gran aceptación que tienen en el público infantil y juvenil. 

Los preparados completos que Taberner ofrece tienen una cuidada selección de especias para la elaboración de productos cárnicos picados frescos, respetando las características organolépticas de cada región del mundo, mejorando la conservación y estabilizando el color.

· Producciones homogéneas
· Mejor conservación
· Aumento del rendimiento
· Sabores personalizados
· Adaptados a las diferentes reglamentaciones sanitarias