Chistorra, un Taberner produit phare en Espagne et en Amérique latine


Publié 13 de Octobre,en, par Taberner .

Chistorra, un producto estrella Taberner en España y América Latina

la chistorra Il vient du terme d'origine basque saucisse (saucisse). Cette saucisse traditionnelle a des noms différents selon la région où vous vous préparez et mangez. Par exemple, chingarra, churinga, rouge saucisse etc.

Il est le grand Navarro saucisse, son origine est basque-Navarre et Aragon. Il est généralement fait avec du porc frais haché et assaisonné avec de l'ail, volonté, quelques herbes et une bonne quantité de paprika responsables de sa couleur rouge caractéristique.

Si incorpore en mince intestin de calibre, ORear laissant 24 heures dans un endroit frais et sec. Par conséquent, il est typique de la région de Navarre et ses environs, il existe les meilleures conditions météorologiques pour la maturation rapide.

Il existe de nombreuses façons de consommer que l'imagination nous permet, et il y a une tradition gastronomique et des concours dans son développement, la présentation et la consommation. Nous avons trouvé dans les tortillas, avec quelques œufs cassés et pommes de terre, dans une pâte feuilletée, partie d'un cuit, par exemple des haricots blancs à la saucisse peuvent être inoubliable, embroché l'accompagner sur ce que vous voulez, dans une casserole avec du cidre, Croquettes et chacun plus alléchantes!.

Taberner Il a des solutions différentes pour différentes nuances du goût de chaque pays faisant l'chistorra populaire de Navarre devient un produit gastronomique délicat que consommé dans toute l'Espagne et l'Amérique latine.

En Amérique latine chistorra est basée sur un sandwich comme le fameux choripan argentin qui ne peut manquer dans les locaux qui offrent la cuisine espagnole.

Alors que les Argentins consomment une saucisse grillée grillée dans un morceau de pain français pour former le choripan, dans des pays comme le Venezuela bouchon de type chistorra ou consommé de type montadito.

Chistorra