Taberner

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Pourquoi nous ?

"Plus de 65 ans à développer des solutions pour soutenir l'industrie de la viande, les bouchers, la chaîne Horeca et les plats préparés, nous créons votre goût".

Capacité de production élevée

Capacité de production élevée

Service complet personnalisé et de proximité pour le client

Service complet personnalisé et de proximité pour le client

Qualité et sécurité des aliments

Qualité et sécurité des aliments

La valeur de l'expérience

La valeur de l'expérience

Spécialistes des produits à base de viande

Spécialistes des produits à base de viande

Innovation et capacité de nouveaux développements pour le secteur alimentaire

Innovation et capacité de nouveaux développements pour le secteur alimentaire

Un large éventail de solutions pour l'ensemble du marché

Un large éventail de solutions pour l'ensemble du marché

Présence internationale et savoir-faire

Présence internationale et savoir-faire

Des solutions saines

Des solutions saines

Des solutions saines

Nos installations, d’une superficie de 4 900 m2, nous permettent d’avoir une capacité de production élevée, tant en termes de quantité que de variété de produits.

Nous travaillons avec des technologies et des processus de dernière génération, suivant un système de production conforme au standard IFS. Avec cela, nous garantissons des niveaux maximums de qualité alimentaire, le respect de l’environnement, l’isolement des allergènes et la garantie d’une qualité maximale des produits.

Nous travaillons constamment à l’amélioration et à la modernisation de nos installations.

Alta capacidad de producción

Personnalisation et proximité:
Un service complet pour le client

Nous offrons la solution, le service et la formation les mieux adaptés à chaque client pour améliorer la qualité et le résultat de leurs produits et services.

Nous disposons d’une équipe commerciale et d’un réseau de distributeurs qui sont techniquement qualifiés pour identifier les besoins spécifiques de chaque client et, avec notre département R+D+i et Qualité, développer la meilleure solution.

Notre grande expérience, notre système de production, notre marketing et notre logistique nous permettent de nous adapter aux besoins changeants de nos clients en termes de gamme de produits, de type d’emballage ou de délais de livraison des commandes.

Nous fournissons un soutien technique à nos clients pour l’application du produit, l’adaptation à leurs processus et l’optimisation des performances.

Personalización y cercanía Servicio Integral al Cliente

Qualité et sécurité des aliments

Calidad + Seguridad Alimentaria

Notre usine de développement est équipée de lignes de production aux normes de qualité les plus exigeantes pour produire d’excellentes préparations (mélanges d’épices, conservateurs et ingrédients fonctionnels). Nous disposons également d’un laboratoire moderne qui contrôle la qualité de nos produits.

Toute notre production est centrée dans une seule usine, ce qui nous permet de contrôler l’ensemble du processus de production pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.

Nous effectuons un contrôle de qualité continu et exhaustif de nos fournisseurs.

Nous avons la certification internationale IFS, certification Kosher et la certification Halal. Nous avons obtenu une qualité élevée et une bonne réputation pour nos produits grâce à un respect strict des procédés technologiques les plus récents et à l’établissement de normes de sécurité alimentaire tout au long du processus de production, ainsi qu’à la sélection minutieuse et au contrôle de qualité des différentes matières premières.

La valeur de l'expérience

Plus de 65 ans ont été consacrés au développement de solutions pour soutenir l’industrie de la viande, les bouchers et le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.

La richesse de notre expérience et de notre palmarès se reflète dans les clients qui continuent à nous faire confiance depuis le début, et dans les 1 500 formules à succès développées au fil des ans pour 700 clients dans plus de 30 pays.

Chaque jour, nous alimentons notre savoir-faire afin de continuer à croître et à fournir les meilleures solutions à nos clients.

El valor de la experiencia

Spécialistes des produits à base de viande

Nous sommes des spécialistes des produits à base de viande. Depuis 1953, nous avons fourni les meilleures solutions à l’industrie de la viande.

Nous rassemblons des connaissances et une expérience approfondies dans le secteur de la viande, ce qui se reflète dans notre importante clientèle, composée de plus de 3 000 bouchers qui utilisent nos produits chaque jour.

Engagés dans le secteur de la viande, nous entretenons une collaboration active avec l’AFCA (Association des fabricants d’additifs et de compléments alimentaires), l’ANICE (Association nationale des industries de transformation de la viande d’Espagne), l’AMEC (Association d’entreprises multisectorielles), la CEDECARNE (Confédération espagnole des détaillants de viande) et l’AECOC (Association des fabricants et distributeurs).

Innovation et capacité de nouveaux développements pour le secteur alimentaire

Nous sommes exigeants envers nous-mêmes pour créer les meilleures solutions pour nos clients. C’est pourquoi nous vous proposons un département R+D+i et Qualité doté d’une équipe professionnelle hautement qualifiée et riche en expérience, qui est pluridisciplinaire avec des dégustateurs, des chefs cuisiniers, des ingénieurs agronomes, des biologistes, des technologues alimentaires et des maîtres bouchers.

Notre engagement est de répondre aux besoins de développement de nouveaux produits pour l’industrie alimentaire, en fournissant à nos clients une productivité élevée, des produits et services innovants, de haute qualité, respectant la santé et la sécurité alimentaires.

Notre capacité à réaliser de nouveaux développements se reflète dans la polyvalence de nos lignes de produits et de services, ainsi que dans le développement de produits sains.

Notre vocation et notre engagement en faveur de l’innovation ont été reconnus par le label PME innovante.

Un large éventail de solutions pour l'ensemble du marché alimentaire

La valeur de l’expérience combinée à nos connaissances technologiques nous a permis de créer une large gamme de produits, qui se caractérisent par une saveur et un arôme raffinés et intenses, et une grande fonctionnalité dans les préparations.

1500 solutions qui sont également personnalisables pour nos clients et nous offrent des possibilités illimitées : nous créons votre goût pour chaque nouveau besoin et nouvelle solution.

Présence internationale et savoir-faire

Notre vocation internationale ne se manifeste pas seulement dans les cinq continents où nous vendons nos produits.

Nous échangeons et combinons des saveurs dans le monde entier. Nous nous adaptons aux différentes cultures pour toujours créer les meilleures solutions.

Nous mettons à la disposition de nos clients les arômes et les solutions que nous développons dans le monde entier.

Des solutions saines

Conscients des désirs des consommateurs et de leur intérêt croissant pour le maintien d’une alimentation saine, nous nous engageons à satisfaire et à être des pionniers dans le développement de solutions saines et avec des saveurs traditionnelles.

Pour ce faire, notre département R+D+i et Qualité a établi un plan stratégique, Clean Label by Taberner, qui a abouti sur une gamme de produits Clean Label.

En outre, nous collaborons avec des programmes qui encouragent une alimentation saine, comme le programme Cuídate + (« Prenez soin de vous + »), et avec des associations professionnelles pour améliorer la formation de nos clients.

Vous souhaitez en savoir plus ?

Contactez-nous pour plus d’informations sur nos produits, nos innovations et nos applications.