QUALITÉ ALIMENTAIRE, FORMATION, R + D + I, PRATIQUES UNIVERSITAIRES, TALENT, UNIVERSITÉ CEU CARDENAL HERRERA

«Plus de 200 futurs professionnels vétérinaires sont passés par l’usine pilote que Taberner a mise au service de l’Université CEU Cardenal Herrera».

De septembre 2019 à janvier 2020, le département R + D + i de MANUFACTURAS TABERNER, S.A. Il a enseigné des pratiques de viande élaborée pour les étudiants du V Vétérinaire Cours du CEU CARDENAL HERRERA de Valence.

Les pratiques ont été menées en groupes d’environ 15 étudiants, parmi lesquels, en plus de l’espagnol, de divers pays de l’UE.

Avec ces initiatives, nous aidons les jeunes à connaître étroitement notre entreprise. Les pratiques ont consisté en une partie théorique et une partie pratique pour leur donner une vision de ce que nous produisons de l’intérieur, offrant une perspective proche et personnelle de Taberner. Les différences entre les préparations de viande et les produits à base de viande sont expliquées, ainsi que les préparations fournies par MANUFACTURAS TABERNER, S.A. pour le développement de ceux-ci dans les industries de la viande.

De même, les informations exprimées dans les Fiches Techniques établies par le service qualité sur chacune de nos préparations ont été développées, et la fonctionnalité de chacune d’elles a été expliquée dans la liste des ingrédients et les limites, le cas échéant. , d’additifs dont le dosage est réglementé par la législation de l’UE.

De même, les informations exprimées dans les Fiches Techniques établies par le service qualité sur chacune de nos préparations ont été développées, et la fonctionnalité de chacune d’elles a été expliquée dans la liste des ingrédients et les limites, le cas échéant. , d’additifs dont le dosage est réglementé par la législation de l’UE.

Chez Taberner, nous parions sur le talent. À la fin du diplôme, les étudiants qui sont passés par notre usine pilote sortiront dans le monde du travail en connaissant les processus de l’industrie de la viande grâce à l’expérience des professionnels des départements R & D & I et Qualité de Taberner, ce qui leur donnera ajoute beaucoup de valeur pour savoir à quoi ils seront confrontés dans leur avenir professionnel

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