Salmueras de Hidratación
Pensando en el rendimiento de tus productos, ayudando a tu negocio, hemos desarrollado salmueras de la máxima calidad.
TABER-TENDER T1
Para rendimientos de hasta el 25%. SOlo para ave.
SALMUERA POLIVALENTE
Salmuera para todo tipo de carnes refrigeradas y/o congeladas. Para rendimientos medios y altos.
SALINE CM4-VAC
Para rendimientos de hasta el 30%.
Sólo para vacuno.
SALINE CM4-PRK
Para rendimientos de hasta el 50%.
Sólo para cerdo.
TENDERLINE 154CT
Salmuera especial para codillos con color caramelo y rendimiento hasta 20%.
SALINE EXTRA-TENDER V.02
Salmuera de inyección para carne marinada refrigerada sin fosfatos.
SALINE EXTRA-TENDER V.01
Salmuera de inyección con fosfatos y carragenatos para mejorar la retención de agua y conservación.
SALMUERA AVE
Salmuera para la fabricación de preparado de carne de ave inyectado con un rendimiento de hasta el 40%.
TENDERLINE-059B
Salmuera de hidratación para todo tipo de carnes máx. 20%
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