Longaniza y Chorizos Embutidos Frescos

Taberner dispone de una extensa gama de soluciones para preparados de carne con la mayor variedad de sabor de las tendencias internacionales en Longaniza y Chorizos.

Nuestra gama de preparados esta diseñada a través de nuestra experiencia en exportaciones alrededor del mundo:

I+D+i

Nuestro departamento de I+D+i desarrolla soluciones a medida. Creamos tu sabor.

Preparados

Longanizas Frescas

Longanizas Frescas

  • Anisadas
  • Tono Rosado
  • Tono Cárnico
  • Botifarra Catalana
Chorizos Frescos

Chorizos Frescos

  • Mancha
  • Chistorra
  • Zorza
  • Longaniza Lorca
  • Chorizo Zona Andalucía
  • Chorizo Zona Norte
  • Merguez
Chorizos Parrilleros

Chorizos Parrilleros

  • Criollo Fresco
  • Parrillero Pueblo
  • Blanco Criollo
  • Criollo Galicia
  • Longaniza Fresca Aragón

Conservación

Carnisol

Conservador y antioxidante para picados en base sulfitos.

Carnisol S.C

Versión sin color.

Tecnomic Fresh

Conservador y antioxidante sin sulfitos.

Lactaber

Antioxidante y conservante universal con base lactato.

Tecnomic CL 10
y CL 20

Inhibidor del crecimiento microbiano Clean Label sin aditivos.

Mezcla de ingredientes funcionales

Aglumax XXL

Retenedor de agua para picados frescos con buen comportamiento culinario.

Aglumax FS40
y Aglumax FS50

Retenedor de agua para picados frescos basado en fibra guisante.

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