Webinar TABERNER: Preparados campaña de Navidad

Webinar con multitud de ideas para la campaña de Navidad cocinadas al vacío con la gama Taberfood. Luis Cercóss y Santiago Soler nos muestran cómo preparar:

– Canelones con boletus y trufa

– Magret de pato con champiñones

– Cordero al horno con guarnición de pera y uva.

– Pavo al Brandy 

La gama Taberfood permite obtener un plato preparado cárnico cocinando al vacío la carne y la guarnición simultáneamente en una bolsa, generando a su vez la salsa gracias a la exudación de la carne y la guarnición. Cobinando esta gama con marinados secos o líquidos, Podemos conseguir multitud de sabores y platos.

Comparte

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *